La vie en rosé dans le Beaujolais

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Les grappes de gamay sont des raisins noirs à jus blanc. Pressez-les, vous obtiendrez une couleur tendrement rosée. Le cépage emblématique du Beaujolais était donc prédestiné pour le rosé.

Deux appellations vous permettront de goûter à ces vins frais et rafraîchissants : les Beaujolais Rosés et les Beaujolais Villages Rosés.


Des vins tendres et rafraîchissants célébrés en juillet et en août

 

Contrairement aux rouges, les grappes sont directement pressées pour obtenir les rosés. L'opération est parfois associée à une courte macération de quelques heures. Résultat : des couleurs variant du pétale de rose au rose saumon pour des vins fruités et désaltérants qui accompagnent parfaitement les soirées estivales.

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Rosé, Nuits d'été

Ces vins frais sont mis à l'honneur chaque année en juillet et août dans tout le Beaujolais à l'occasion du Festival Rosé Nuits d'été. Dès le 28 juin, producteurs, commerçants et habitants se donnent rendez-vous pour partager un apéritif, un dîner ou un pique-nique autour du rosé.

Spectacles, bals, concerts, cinémas en plein air sont au programme pour marier le rosé à toutes les sauces festives et culturelles.

Des villages en robe rose

Rosé, Nuits d'été c'est aussi le plaisir unique d'admirer les villages du Beaujolais parés de rose et illuminés en soirée. Les  communes du Beaujolais vous attendent pour vous initier aux vins rosés de leur terroir dans un décor somptueux.

Le Beaujolais est labellisé « Vignobles & Découvertes », un label décerné aux destinations oenotouristiques de qualité.

Alors ne manquez pas cette opportunité salutaire de voir la vie en rose, en Beaujolais !