Au fil des années, les Beaujolais Nouveaux ont été victimes de différentes rumeurs et autres clichés : « Chaque année, il a un goût de banane », « Oui, ce qui va bien avec l’apéritif, mais surtout pas avec un repas ! », « et puis vous avez intérêt à le boire tout de suite, sinon bonjour le jus de chaussette »…

En fait, les Beaujolais Nouveauxsont surtout victimes de leur succès, ce qui invite tout le monde à s’exprimer sur le sujet, avec ou sans connaissance.

Alors, stop aux idées reçues et lisez la suite pour briller en société et parler en tant que connaisseur de ces vins particuliers !

Beaucoup de facteurs interviennent dans la qualité finale d’un vin. Parmi eux, il y a la date de récolte qui signifie souvent l’aboutissement d’une dure année de travail pour les vignerons. Mais comment déterminer le moment où les baies ont atteints leur pleine maturité et seront à même de produire un vin d’une qualité optimale ? C’est sur cet aspect de la viticulture que le réseau maturation du Beaujolais intervient depuis 26 ans déjà.

La qualité du vin prend sa source à la vigne. C’est pourquoi, tout au long de l’année, les vignerons prennent soin de leur vignoble et rythment leurs travaux sur les 4 saisons. Une valse passionnante menée par le viticulteur.

Encore méconnus, les vins blancs du Beaujolais sont pourtant des vins agréables à boire toute l’année qui étonneront certainement vos convives. Si vous avez la chance d’en trouver…

Découvrez les fêtes et manifestations organisées pour l'été 2017...

Chaque année on compte les jours avant l’arrivée des Beaujolais Nouveaux, ce fameux 3^ème jeudi de Novembre. Chaque année, pour beaucoup d’entre nous, c’est un peu la course à qui trouvera LA bonne bouteille pour accompagner l’apéritif entre amis qu’on attend avec impatience. Mais ces jours-ci, il y en a qui courent plus que d’autres !