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Le vignoble du Beaujolais, partenaire officiel du Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde Paris 2023

Bénéficiant d’une diversité de sols extraordinaire et portés par une nouvelle génération de vignerons talentueux et par des ...

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Vins d’exception du Beaujolais : la sélection pour le Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023

Retour en vidéo sur la dégustation des Beaujolais d’Exception à l'Institut Paul Bocuse & Restaurant Saisons * - Novembre ...

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Noix de Saint-Jacques rôties au beurre d’agrumes et purée de butternut vanillée

Un classique de repas de fêtes revisité avec des notes d’orange et de clémentine. Le Beaujolais Villages blanc ...

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Cailles rôties aux clémentines et aux épices, pommes de terre grenaille

Voilà un menu de noël qui change de la volaille traditionnelle ! Le Juliénas accompagnera parfaitement ce gibier délicat aux notes ...

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