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  • Beaujolais Blanc

    Surface : 178 hectares

    Production en 2014 : 10 234 hl soit 1 364 500 bouteilles

    Sols : Dans la partie Sud de la plus vaste des AOC Beaujolaise, nous retrouvons des sols typiques issus de marnes ou de calcaires durs de l’ère secondaire (grès, calcaires blancs, calcaire à gryphées, pierres dorées). Plus à l’Est, on notera également la présence de quelques grands îlots
    volcaniques et schisteux. En bordure est de toute la guirlande des Crus et jusqu’à la frontière du Mâconnais, on rencontre des sols de formation
    ancienne de piémont les plus basses.

    Les blancs : Fruités et agréables, dévoilent une belle robe
    dorée. Au nez, des arômes de fruits à chair
    blanche et agrumes. La bouche est ample avec
    une finale agréable. Appréciables pour leur
    tendresse et leur fraîcheur.

    Signes particuliers : C’est l’appellation régionale. La zone de production recouvre l’ensemble du vignoble avec 91 communes productrices. C’est la plus vaste des AOC. Elle est située principalement au Sud du vignoble entre l’Arbresle et Belleville. À l’Est, quelques parcelles longent les coteaux des Crus quasiment jusqu’à Saint-Amour.

  • Beaujolais Rosé

    Surface : 217 hectares

    Production en 2014 : 10 600 hl soit 1 413 300 bouteilles

    Sols : Dans la partie Sud de la plus vaste des AOC Beaujolaise, nous retrouvons des sols typiques issus de marnes ou de calcaires durs de l’ère secondaire (grès, calcaires blancs, calcaire à gryphées, pierres dorées). Plus à l’Est, on notera également la présence de quelques grands îlots
    volcaniques et schisteux. En bordure est de toute la guirlande des Crus et jusqu’à la frontière du Mâconnais, on rencontre des sols de formation
    ancienne de piémont les plus basses.

    Les rosés : Fins et désaltérants, dévoilent une belle couleur brillante. Au nez, ils dévoilent de l’intensité, une belle gamme aromatique, des notes de fruits rouges et d’agrumes, de la fraîcheur. C’est un vin de plaisir, désaltérant..

    Signes particuliers : C’est l’appellation régionale. La zone de production recouvre l’ensemble du vignoble avec 91 communes productrices. C’est la plus vaste des AOC. Elle est située principalement au Sud du vignoble entre l’Arbresle et Belleville. À l’Est, quelques parcelles longent les coteaux des Crus quasiment jusqu’à Saint-Amour.

  • Beaujolais Rouge

    Surface : 5 545 hectares

    Production en 2014 : 261 467 hectolitres / plus 34 862 000 bouteilles

    Sols : Dans la partie Sud de la plus vaste des AOC Beaujolaise, nous retrouvons des sols typiques issus de marnes ou de calcaires durs de l’ère secondaire (grès, calcaires blancs, calcaire à gryphées, pierres dorées). Plus à l’Est, on notera également la présence de quelques grands îlots
    volcaniques et schisteux. En bordure est de toute la guirlande des Crus et jusqu’à la frontière du Mâconnais, on rencontre des sols de formation
    ancienne de piémont les plus basses.

    Les rouges
    : Possèdent une robe d’un rouge carmin, croquants et aromatiques, ils exhalent la richesse du Gamay. Les arômes évoquent les petits fruits rouges et les épices, gourmands, accessibles, gouleyants. Ils constituent l’essentiel de la production en AOC Beaujolais. Les Beaujolais rouges sont des vins que l’on peut boire toute l’année et en toute occasion pour profiter pleinement de leur puissance aromatique et de leur bouquet soutenu, à tendance florale et fruitée.

    Signes particuliers : C’est l’appellation régionale. La zone de production recouvre l’ensemble du vignoble avec 91 communes productrices. C’est la plus vaste des AOC. Elle est située principalement au Sud du vignoble entre l’Arbresle et Belleville. À l’Est, quelques parcelles longent les coteaux des Crus quasiment jusqu’à Saint-Amour.

  • Beaujolais Villages Blanc

    Surface : 56 hectares

    Production en 2014 : 3 066 hl / 408 800 bouteilles

    Sols : Les terrains sont escarpés (parfois jusqu’à 50% de pentes) à flanc de coteaux. Ils sont exposés Est-Sud-Est, sur des sols de granit et de sable ou volcano-sédimentaires.

    Les blancs : confidentiels, offrent une belle intensité aromatique avec des notes florales et minérales. Quelques uns sont plus intenses et plus complexes et peuvent vieillir quelques années en cave.

    Signes particuliers : Les vignes escarpées, exposées Est-Sud-Est entre 200 et 500 mètres d’altitude, entourent les 10 Crus sur la moitié Nord du vignoble, il y a autant de terroirs que de villages. Coeur de gamme du vignoble entre les Beaujolais et les Crus, on peut les apprécier dans leur jeunesse ou après quelques années de bouteille.

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