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  • Les vins du Beaujolais à l'heure de la Beaujonomie

    Les vins du Beaujolais sont de sortie sur les tables de la restauration tendance et comptent bien le faire savoir

    Ils clament haut et fort leur appartenance à un nouveau courant issu de la Bistronomie à suivre attentivement : La Beaujonomie. Le vocabulaire peut paraître surprenant pour certains, inventif et avant-gardiste pour d’autres mais les faits sont là. Ce mot vient juste étayer l’idée qu’un Beaujolais avec un certain panache possède d’ores et déjà sa place dans les bonnes adresses des gourmands.

    En d’autres termes, la Beaujonomie, c'est l'art de déguster des beaujolais de caractère tout en se délectant d'une cuisine revisitée dans une ambiance chic et décontractée. Une fois que les bases sont posées, il est important de décortiquer un peu cette définition pour comprendre l’importance de la Beaujonomie.

    Aujourd'hui ces beaujolais de caractère représentent les 2/3 de la production globale du vignoble. C'est une réelle force pour le Beaujolais et de nombreux domaines surfent déjà sur la tendance en s’attribuant une place de choix dans les cartes des vins des restaurants branchés. Il est donc temps d’illustrer en images l’histoire que raconte les restaurateurs partout dans le monde et les opérateurs dans le vignoble du Beaujolais : Celle de la Beaujonomie.

  • Jazz in Moulin-à-Vent 2018

    La quatrième édition de JAZZ IN MOULIN-A-VENT aura lieu le samedi 26 mai 2018, au Château du Moulin-à-Vent
    Un rendez-vous annuel devenu incontournable.

  • Le Printemps du Beaujolais du 23 au 28 avril

    Ce ne sont pas les hirondelles qui font le printemps mais bien les vignerons du Beaujolais !

  • Les 40 ans du Domaine Striffling : un week-end de Portes Ouvertes

    - 1978 - 2018 -
    Le Domaine a le plaisir de vous inviter à fêter ses 40 ANS du 19 au 21 mai 2018

  • Trophée Lyon Beaujolais Nouveau : Les résultats de l'édition 2017 sont disponibles !

    Après la dégustation de ce dimanche, les résultats du Trophée Lyon Beaujolais Nouveau sont déjà disponibles !
     

  • Les Beaujolais Nouveaux 2017 : fêtes, manifestations et portes ouvertes

    Les Beaujolais Nouveaux 2017 arrivent et avec eux leur cortège de fêtes et de domaines qui vous ouvrent leurs portes pour l'occasion !