Millésime 2023 en Beaujolais : de l’extrême à la mesure, la révélation

S’il existe une hétérogénéité au niveau de la quantité selon les parcelles, la qualité est plus qu’au rendez-vous et la vigne a su dans l’ensemble s’adapter aux variations climatiques. Alors que les jus sont en pleine fermentation, ils annoncent un beau potentiel et seront de belle facture !
Philippe Bardet, président d’Inter Beaujolais, s’exprime : « Joli millésime en perspective ! Les jus sont fruités et colorés, bien équilibrés et séducteurs… Le gamay croquant et savoureux est de retour avec une récolte relativement généreuse pour la plupart des exploitations. Voici un millésime excitant qui séduira dès la première gorgée les amateurs de vins frais et élégants. »