Coq au vin et tagliatelles fraîches
Retour aux sources avec ce grand classique du Beaujolais. En effet, Paul Bocuse le cuisinait à l’origine avec du Juliénas. ...
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Accords mets-vins
Découvrez l’ensemble des recettes s’accordant parfaitement aux vins du Beaujolais. Vous pouvez filtrer par type de plat ou encore par appellation !
Salade de poulpe
Entre printemps et été, optez pour la légèreté d’une salade subtilement iodée ! A marier bien sûr avec un Beaujolais rosé.
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Beaujolais
Planche de fromages
A l’occasion de la journée nationale du fromage, on vous propose nos meilleurs accords avec un Chiroubles. Rien de mieux que ...
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Chiroubles
Carré d’agneau en croûte de pistaches et légumes de printemps
Cette année, le gigot laisse place au carré d’agneau ! Le traditionnel repas pascal se pare de fruits secs et de légumes ...
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