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Vins du Beaujolais : les 6 événements incontournables du printemps

A la recherche d’événements où déguster des vins du Beaujolais ? Ca tombe bien, l’agenda de ce printemps 2026 en regorge ! De Lyon au pied du Mont Brouilly en passant par les caves, châteaux et domaines du Beaujolais, voici 6 événements qui mettent à l’honneur le vignoble ce printemps. Bloquez les dates !

18 avril : découvrir des vins bios du Beaujolais avec le collectif Biojolab

Biojolab salon photos Jarlot Productions
Salon de vins du collectif Biojolab, Grange Charton @ Jarlot Productions
Biojolab salon photos Jarlot Productions
Les cuvées de plus de 30 vignerons bio du Beaujolais @ Jarlot Productions

En marge du salon professionnel Bien Boire en Beaujolais, les vignerons du collectif Biojolab organisent une journée ouverte à tous le samedi 18 avril de 14h à minuit. L’événement aura lieu à la Grange Charton à Régnié-Durette, un bâtiment unique en Beaujolais, classé aux monuments historiques. Au programme ? A la fois un salon de vignerons bio, un bar à vins, un marché de producteurs locaux, des animations et pour terminer une soirée festive. Coté restauration, deux food trucks proposeront de la cuisine mexicaine et un bar à crêpes (menu enfant disponible). En conclusion de cette journée, une fanfare viendra lancer les festivités puis la soirée se poursuivra avec un DJ set.

Les petits plus de cet événement

  • Pour les enfants : jeux géants en bois, atelier modelage animé par la sculptrice Mathilde Penicaud autour de la thématique de la vie du sol.
  • Le drive vigneron : commandez les bouteilles de votre choix et retirez les en partant grâce à un système de drive.

Infos pratiques

Avis aux lyonnaises et lyonnais : 2 rendez-vous à ne pas manquer en mars

Le collectif Biojolab vient à la rencontre des lyonnais sur son Pop-up situé à quelques pas de la gare Part Dieu. Rendez-vous les 26 mars et 2 avril pour des soirées bar à vins, le 1er avril pour une soirée Aligot et enfin le 9 avril pour la soirée de clôture du Pop-up !

Le 28 mars de 16 à 22h, le P’tit Bouclard (référencé Bistrot Beaujolais) situé dans le 7ème arrondissement de Lyon, organise la 4ème édition de son salon « le Beaujolais pas si Nouveau« . Au programme : dégustations, street-food, bouteilles à prix cavistes à consommer sur place ou à emporter… Dix vignerons seront présents dont 7 beaujolais et 3 guests.

24 avril : souffler la 90ème bougie du cru Chénas à la Nuit du Chénas

La Nuit du Cru Chénas Beaujolais
La Nuit du Chénas – photo F. Ferrer

Evénement annuel orchestré par les vignerons de Chénas, « la Nuit du Chénas » aura lieu le vendredi 24 avril à partir de 19h au restaurant Les Platanes. Cette édition marquera les 90 ans du cru. Au programme ? Une soirée conviviale et festive avec bar à vins, ambiance musicale et dîner terroir. Sous les platanes de la bâtisse datant de la fin du 18ème siècle, les vignerons vous présenterons leurs différentes cuvées et partagerons avec vous cette soirée anniversaire.

Le petit plus de cet événement

  • Le plat typique qui va vous faire saliver : le jambon à la broche !
  • La magnifique vue sur les vignes depuis le restaurant Les Platanes…

Infos pratiques

23 et 24 mai : découvrir toutes les facettes d’un même raisin aux Gamay Days à Lyon

Festival des vins de Gamay : Gamay Days
Le HEAT/H7 à la Confluence accueille les Gamay Days, festival des vins de gamay @Juliette Valero

Les 23 et 24 mai 2026 le HEAT/H7, situé dans le quartier de la Confluence à Lyon, met le gamay en haut de l’affiche. Vignerons du Beaujolais, de Savoie, du collectif de la Loire Volcanique, de l’AOC Côtes d’Auvergne et enfin des Coteaux du Lyonnais se réunissent pour partager la diversité de ce cépage qu’ils ont en commun. Le HEAT se transforme ainsi le temps d’un week-end en bar à gamay géant, avec plus de 100 références. Chaque jour, une cinquantaine de vignerons issus de ces 5 vignobles serviront leurs vins de gamay rouges ou rosés. Le Beaujolais y sera représenté en force, avec un bar pour chacune de ses appellations. Vous pourrez aussi découvrir les vins des vignobles invités sur des bars à leur effigie.

Affiche des Gamay Days, festival des vins de gamay, 2026
https://gamay-days.fr/Affiche des Gamay Days 2026

Coté restauration, sept restaurateurs ambassadeurs du Beaujolais investissent les containers du HEAT/H7 tout au long du week-end ! Le line up ? La Mère Jean, La Table Vermorel, Le P’tit Bouclard et Belle Lurette le samedi et La Mère Jean, le bistrot de la cave, Beurre Noisette et Le Sully le dimanche.

Les petits plus des Gamay Days

  • Les ateliers autour du cépage star du festival : cocktail à base de gamay, peinture au vin…
  • Le DJ set du samedi soir qui clôturera en beauté la première journée des Gamay Days

Infos pratiques

  • Samedi 23 mai de 10h à 22h et le dimanche 24 mai de 10h à 17h
  • Entrée libre et gratuite, consommations payantes
  • Heat/H7 70 quai Perrache, 69002 Lyon
  • Plus d’infos : https://www.gamay-days.fr et sur Instagram
  • Un festival porté par Inter Beaujolais

30 mai : déguster et célébrer deux crus du Beaujolais au Brouilly Festival

Affiche du Brouilly Festival 2026
Affiche du Brouilly Festival 2026
Brouilly Festival 2024, Château de Ravatys
Brouilly Festival 2024, Château de Ravatys @ Presta Food & Com

Terre des Brouilly, collectif de vigneronnes et vignerons, organise la 4ème édition du Brouilly Festival le samedi 30 mai au Château des Ravatys à Saint-Lager. Les amoureux de Brouilly et Côte-de-Brouilly sont invités à venir en famille ou entre amis découvrir, déguster et enfin danser au pied de l’emblématique Mont Brouilly. 

Au programme ? Un marché de producteurs et créateurs du Beaujolais, un bar à vins, un « concours des Brouilly » à 17h, une scène ouverte de 15 à 18h… Une chasse au trésor dans le parc du château est également organisée pour les enfants à 15H. Côté restauration, un food truck italien ainsi que deux traiteurs beaujolais seront présents sur place pour vous restaurer. Pour finir, le soir, place aux concerts avec deux groupes qui donneront ensuite les manettes à un DJ set.

Les petits plus du festival

  • Le concours des Brouilly qui vous permet d’élire le Meilleur Brouilly 2026 ! Sur réservation, ce concours est l’occasion de tester votre palais et de déguster une belle palette de vins du cru.
  • Le bar à vins : une sélection de Brouilly et Côte-de-Brouilly comme vous n’en verrez nul part ailleurs.

Infos pratiques

  • Samedi 30 mai de 15h à tard
  • Prévente (avril-mai) : 15€ / personne (+ de 16 ans). Sur place : 18€ / personne sur place 
  • Billetterie : festival.brouilly.net/billetterie/
  • Château des Ravatys 37 route des Ravatys 69220 Saint-Lager

30 mai : Jazz, vins et vue à Jazz in Moulin-à-Vent à Romanèche-Thorins

Affiche Jazz in Moulin-à-Vent 2026
Concert de Jazz dans le parc du Château du Moulin-à-Vent

Chaque dernier samedi du mois de mai, l’événement Jazz in Moulin-à-Vent conjugue musique et dégustations de vins du Beaujolais. Rendez-vous à partir de 16h au Château du Moulin-à-Vent pour des dégustations suivies de concerts de jazz. De 16 à 19H, 14 domaines phares de l’appellation vous attendent pour vous présenter leurs cuvées dans la cour du château (sur fond de jazz bien sûr!). Ensuite, place au concert d’Electro Deluxe à partir de 20H30 dans le magnifique parc ! Restauration sur place (sur réservation)

Les petits plus du festival

  • le concert d’Electro Deluxe, référence du jazz moderne !
  • la vue sur les vignes et le château…

Infos pratiques

  • Samedi 30 mai de 16h à 23h
  • Tarif (concert et dégustation) : 39€
  • Billetterie : jazzinmoulinavent.com
  • Château du Moulin-à-Vent, Les Thorins, Romanèche-Thorins

Du 19 au 21 juin : se mettre à table chez les vignerons avec Bienvenue en Beaujonomie

Affiche Bienvenue en Beaujonomie 2026
Affiche du festival Bienvenue en Beaujonomie 2026
Bienvenue en Beaujonomie 2026
Déjeuner « Bienvenue en Beaujonomie » dans ls vignes

Bienvenue en Beaujonomie c’est LE festival œnogastronomique qui prend ses quartiers en Beaujolais tous les ans le troisième week-end de juin. Contraction de « Beaujolais » et de « bistronomie », la Beaujonomie désigne en un mot l’art de recevoir « à la beaujolaise ». C’est-à-dire ? Une certaine idée de la table mêlant à la fois bonne humeur, partage et générosité.

De nouveau cette année, une cinquantaine de domaines, caves, maisons de vins mais aussi collectifs de vignerons vous invitent à leur table les 19, 20 et 21 juin. Que vous soyez amateurs de vins ou bien simple curieux du Beaujolais et de son terroir, Bienvenue en Beaujonomie a forcément un événement pour vous.

Le petit plus des repas et animations de Bienvenue en Beaujonomie ?

  • Le cadre bien souvent charmant : dîner à la bougie dans une cave, un jardin ou même à ciel ouvert dans les vignes…
  • Les chef·fe·s invité·e·s, pour des dîners inédits
  • Les activités et animations orchestrées par les hôtes : balades dans les vignes, dégustations, concerts…
  • Les cuvées spéciales ou vieux millésimes parfois servies par les hôtes…

Infos pratiques

  • Les 19, 20 et 21 juin midi et soir
  • Tarif d’un repas avec vins et animations inclus : entre 30 € et 160 €.
  • Billetterie (à partir de fin avril) : https://bienvenue-en-beaujonomie.fr 
  • Dans plus de 50 domaines, caves et maisons de vins à la fois de tout le vignoble Beaujolais

Pour conclure, ce printemps 2026 ne manque pas d’idées sorties pour les aficionados des vins du Beaujolais. En famille ou entre amis, ces événements vous permettent de découvrir à la fois un joli coin de France mais aussi son patrimoine phare : la vigne, le vin et ceux qui le font. A l’image du vignoble, chacun de ces événements n’en oublient pas d’être festifs et gourmands ! Alors, ne manquez pas ces occasions de vous créer des souvenirs avec les vins du Beaujolais.

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Comment déguster un vin : conseils et astuces d’un expert 

Au restaurant, chez des amis, en repas de famille, sur un salon… les occasions pour déguster du vin ne manquent pas. Vous n’êtes pas à l’aise avec cet exercice, qui est pour vous plus intimidant que plaisant ? Un expert de la dégustation vous donne ses recommandations pour vous familiariser avec la dégustation. L’objectif ? Acquérir les bases et vous sentir plus à l’aise sur le sujet, car in fine un seul critère compte : votre propre goût !

Méven Otheguy, spécialiste de la dégustation

Méven Otheguy est chercheur spécialisé dans la dégustation au pôle sensoriel de la Sicarex Beaujolais / IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin. Son métier consiste à étudier la dégustation du vin, amatrice comme professionnelle, sous toutes les coutures.


L’expert en dégustation vous partage les principes de base de la dégustation et quelques-unes de ses recommandations.

Trois astuces de base pour déguster du vin

1. Sortez le vin du frigo ou de la cave avant

La température à laquelle le vin est servi a vraiment son importance dans la dégustation. Il faut donc essayer de s’approcher de la température idéale, en sortant sa bouteille du frigo ou de la cave à temps.

“Un vin rouge dégusté trop chaud pourra paraître lourd, alcooleux, difficile à boire. A l’inverse s’il est trop froid, il pourra donner l’impression d’être fermé”

explique Méven Otheguy, expert en analyse sensorielle.

Memo :

  • Un vin rouge se déguste idéalement entre 12 et 16°
  • un vin blanc se déguste à 8-9° et jusqu’à 12-13° maximum.
  • L’idéal pour les vins blancs ou rosés est de les sortir du réfrigérateur environ une demi heure avant d’ouvrir la bouteille.
Dégustation de vins rouges dans un Bistrot Beaujolais © Vins du Beaujolais, Fabrice Ferrer

2. Débouchez votre bouteille au préalable

Après avoir passé plusieurs mois voire années dans un contenant dénué d’oxygène, le vin a besoin d’être au contact de l’air pour se révéler. Selon l’ancienneté de la bouteille, on peut l’ouvrir en amont afin de l’aérer. Le verre à vin lui-même va également permettre son aération. Il faut savoir que plus il est évasé, plus le vin aura de chance de s’aérer.


Coté dosage, on verse en général entre 2 et 4 centilitres dans le verre. « Cela permet de pouvoir prendre deux ou trois gorgées pour bien apprécier le vin » d’après l’expert de la dégustation.

3. Dégustez les vins dans le bon ordre

Si vous dégustez plusieurs vins, faites-le en allant du vin le plus léger au plus dense (pour cela, les degrés d’alcool sur l’étiquette peuvent être un bon indicateur).

Votre sélection comporte plusieurs couleurs ? Partez des rosés pour aller vers les blancs et enfin terminez par les rouges. Afin de ne pas saturer votre palais et d’ingérer trop d’alcool, vous pouvez recracher entre chaque verre.

Si vous n’avez pas de crachoir, une tasse disposée devant chaque participant fera parfaitement l’affaire ! L’important est que chacun soit attentif à son ressenti, et puisse s’accorder des pauses entre les dégustations. Concernant le fait de manger ou boire entre chaque verre, Méven Otheguy ajoute : “Il n’y a pas de règle. Il faut laisser la possibilité à chacun de le faire, en ayant à disposition une carafe d’eau, des crackers sans sel ou du pain.”

Verre 3 couleurs rosé blanc rouge
L’ordre de la dégustation a son importance avec le vin : rosé, blanc puis rouge © Vins du Beaujolais, Fabrice Ferrer

Pour en savoir plus sur la dégustation, telle qu’elle est pratiquée par les pros : « Déguster du vin comme les professionnels »

Sentir le vin, plonger son nez dans le verre pour en deviner le profil © Bienvenue en Beaujonomie, Jonas Jacquel

Trois conseils pour une meilleure dégustation

Bien choisir son moment

Oui, il y a des moments dans la journée où l’on déguste mieux qu’à d’autres. D’après notre expert en analyse sensorielle “le mieux est de le faire quand on a faim, car les sens sont en alerte”. Le moment idéal pour déboucher une bouteille ou visiter la cave d’un vigneron est donc la fin de matinée, soit entre 10 et 12h. D’une part on n’est pas sujet à la fatigue de la fin de journée et d’autre part le brossage de dents ou le café remontent à quelques heures et ne viennent pas altérer la dégustation. Toutefois, si vous comptez déguster le soir, le mieux est de le faire avant de passer à table.

Déguster un vin comme une découverte personnelle et collective © Vins du Beaujolais, Jonas Jacquel
Focaccia et Côte de Brouilly
Une dégustation peut aussi être un moment décontracté et gourmand © Vins du Beaujolais, Emma Vernay

Soigner l’environnement et l’ambiance

Bien que souvent trop peu pris en compte, le contexte et les émotions influencent beaucoup la dégustation. La lumière, la musique, les personnes avec qui l’on est, l’humeur dans laquelle on se trouve… tout cela joue sur notre perception du vin. Une bouteille adorée en vacances ne vous a-t-elle jamais déçue une fois débouchée à la maison ? C’est bien une question de contexte ! Si vous l’organisez-vous même à la maison, soignez le cadre de votre dégustation autant que possible (ambiance lumineuse, sonore…)

Faire confiance à son goût avant tout !

D’après Méven Otheguy, que l’on soit amateur de vin ou pas, la première question à se poser en dégustant est celle du goût : “est-ce que j’aime ? Si oui, est-ce l’acidité, la fraîcheur, les arômes qui me plaisent ?”. Les autres pistes de lecture viennent ensuite, et dépendent de ce qu’on l’on recherche en dégustant : passer un bon moment, approfondir sa connaissance du vin, différencier deux cuvées… La dégustation n’est pas un protocole strict et immuable, il ne faut pas hésiter à trouver sa propre façon de déguster.

Vidéos, lectures, podcasts pour aller plus loin

Par le biais de la dégustation, le monde du vin s’ouvre à vous ! Maintenant que vous en avez compris les bases, il ne vous reste plus qu’à vous approprier cet exercice aussi amusant que passionnant ! Seul ou entre amis, pourquoi ne pas commencer par déguster une variété de vins du Beaujolais ? Un seul et même cépage rouge (gamay) et un seul blanc (chardonnay), trois couleurs, plusieurs crus, plusieurs méthodes de vinification, plusieurs stades pour les déguster : vins primeurs (Les Beaujolais Nouveaux) et Beaujolais de garde… Les vins du Beaujolais sont un beau terrain de jeu ! 

Ça vous intéresse ? Méven Otheguy et ses collègues de la SICAREX Beaujolais / IFV partagent le fruit de leur recherche : « La viticulture de demain d’après les chercheurs du Beaujolais« 

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Gamay Days : le festival des vins de gamay s’installe à Lyon les 23 et 24 mai

Festival Gamay Days Heat Lyon

Un festival des vins de gamay, vous dites ? Et oui car c’est peu dire que le gamay a le vent en poupe ! La légèreté et la fraîcheur des vins de gamay font de lui un cépage en phase avec le goût de l’époque. Pour le célébrer, la toute première édition du festival Gamay Days aura lieu les 23 et 24 mai à Lyon. Alors bloquez la date !

Un festival des vins de gamay au coeur de Lyon

Les 23 et 24 mai, le HEAT/H7, dans le quartier de la Confluence à Lyon, élève le gamay au rang de cépage star le temps d’un week-end. Amateurs, œnophiles, gamay lovers, novices… ne manquez pas les tout premiers « Gamay Days« . Le principe ? Rassembler en un seul et même lieu une large palette de vins tous produits à base d’un raisin unique : le gamay.

-> En savoir plus sur le gamay

Ainsi, vins rouges et rosés du Beaujolais, de Savoie, du collectif de la Loire Volcanique, de l’AOC Côtes d’Auvergne et enfin des Coteaux du Lyonnais seront servis dans un Wine Garden XXL. Au programme de ce week-end lyonnais convivial, des rencontres et dégustations avec les vignerons, des animations, un food court et pour finir un DJ set !

Festival vins de Gamay
Affiche des Gamay Days, le festival des vins de gamay – Lyon, 23 &24 mai 2026

Un cépage, de multiples bars à vins

La terrasse du HEAT/H7, lieu festif et gourmand – © Juliette Valero

De 10h à 22h le samedi et de 10h à 17h le dimanche, le HEAT/H7 se transforme en bar à gamay géant. Grâce à ce wine garden XXL, vous pourrez déguster pas moins de 100 références de gamay !

Afin de vous y retrouver parmi les différents vignobles dans ce Wine Garden, chaque appellation aura son propre comptoir. Le Beaujolais, qui est à l’initiative du festival, comptera 13 bars à vins – un pour chacune de ses 12 appellations mais aussi un pour les Beaujolais Blancs. Les amoureux de vins blancs ne seront donc pas en reste ni les adeptes de mixologie. En effet, un bar à cocktails vous fera découvrir des cocktails à base de vin de gamay ! Les vignobles invités (Savoie, Loire Volcanique, Côtes d’Auvergne et Coteaux du Lyonnais) auront également chacun un bar à leur effigie. Chaque jour, une cinquantaine de vignerons issus des 5 vignobles viendront à votre rencontre pour vous présenter mieux que quiconque leurs appellations, sur plus de 40 mètres de bar !

Tout au long du festival, vous pourrez goûter et (re)découvrir le gamay sous toutes ses facettes ! Il y en aura pour tous les goûts avec des vins légers, fruités, avec plus de corps… des cuvées produites aussi bien par des vignerons indépendants, que des maisons de vins ou encore des caves coopératives.

Diverses portes d’entrées pour (re)découvrir les vins de gamay

Que vous ne juriez que par le gamay ou que vous soyez curieux de le découvrir, le festival Gamay Days est l’endroit idéal pour en apprendre davantage sur ce cépage. Outre les dégustations du Wine Garden, le festival comptera aussi plusieurs ateliers autour du vin.

Atelier découverte des vignobles, workshop « peinture au vin », cocktails à base de vin… en 48H, vous pourrez (re)découvrirez un cépage comme vous ne l’avez probablement jamais fait.

Dégustations de vins de gamay – © Jarlot Productions
Le gamay, un cépage aux multiples facettes – © Jarlot Productions

Bon à savoir: pendant que les adultes dégustent, les petits pourront également s’amuser, grâce à un espace enfants spécialement pensé pour eux.

Coté food : les Bistrots Beaujolais aux manettes

Sept restaurateurs ambassadeurs du Beaujolais investissent les containers du food court de HEAT/H7 pour vous régaler. Tous référencés « Bistrot Beaujolais« , ils proposeront tantôt de la cuisine lyonnaise ou bistronomique tantôt des offres végétariennes… vous trouverez forcément votre bonheur coté salé comme sucré.

Le line up food du festival ?

Le samedi :

Food court HEAT/H7 par les Bistrots Beaujolais – © Gaetan Clément, modifiée par l’IA

Du vin de soif au vin de garde, du jus léger au rouge plus dense, le gamay peut recouvrir différents profils. C’est pourquoi le festival des Gamay Days est l’occasion rêvée d’explorer ses différentes facettes ! Il est aussi un beau prétexte pour partir à la rencontre de celles et ceux qui le produisent. Grande première à Lyon, ce week-end autour du gamay impulse une dynamique portée par plusieurs vignobles. Un temps fort pour célébrer collectivement le goût et la culture véhiculés par un raisin devenu populaire !

Infos pratiques sur le festival des vins de gamay

  • Samedi 23 mai de 10h à 22h et le dimanche 24 mai de 10h à 17h
  • Entrée libre et gratuite, consommations payantes
  • Heat/H7 70 quai Perrache, 69002 Lyon
  • Plus d’infos : gamay-days.fr et sur Instagram
  • Un festival porté par Inter Beaujolais, l’interprofession des vins du Beaujolais

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Concours des Grands Vins du Beaujolais 2026 : les 14 trophées ont été remis

Remise des trophées du Concours des Grands Vins du Beaujolais

Mardi 20 janvier s’est tenu au Domaine des Communes à Anse le Concours des Grands Vins du Beaujolais 2026. Comme chaque année, Inter Beaujolais et Armonia organisaient le fameux événement aux 14 trophées. Peu après l’International du Gamay, ce concours a pour objectif de récompenser les meilleurs vins du Beaujolais, toutes couleurs et appellations confondues.

Un jury de 110 professionnels et amateurs expérimentés

Le mardi 20 janvier, 110 dégustateurs avaient rendez-vous pour une dégustation bien spéciale. En effet, professionnels et amateurs avertis se sont retrouvés en Beaujolais pour déguster pas moins de 500 échantillons. Les experts ont donc pu déguster les 12 appellations du Beaujolais : Beaujolais, Beaujolais Villages, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour. En prime, les dégustateurs ont aussi départagé des cuvées spécifiques : un trophée se destinait à la meilleure cuvée Lieu-dit, et un à la meilleure cuvée Beaujolais Pierres Dorées.

La Salle des Communes, Anse – © Armonia
Dégustation en cours – © Armonia

Les meilleurs vins du Beaujolais récompensés

Sur les 500 échantillons en rouge, blanc ou rosé en lice, 160 ont raflé une médaille d’or ou d’argent. Parmi les cuvées médaillées d’or, les vins les mieux notés de chaque catégorie se sont vus remettre l’un des 14 trophées en bronze. D’ailleurs, ces trophées sont des pièces uniques et représentent le Concours des Grands Vins du Beaujolais depuis sa création. Chaque année, les caves, maisons de vins ou domaines lauréats remportent l’un de ses trophées. Ils ont la chance de pouvoir le conserver pendant 1 an, jusqu’à la prochaine compétition, où les trophées sont remis en jeu.

Pour retrouver les 14 lauréats des trophées du Concours des Grands Vins du Beaujolais : cliquez ici.

Les terroirs mis à l’honneur

Les 14 trophées du Concours des Grands Vins du Beaujolais sont décernés aux cuvées les plus représentatives de leur appellation. Alors pour les gagnants, c’est l’occasion de porter haut les couleurs de leur terroir pendant une année entière.

En 2026 et comme depuis plusieurs années déjà, les jurés ont récompensé le meilleur vin du Beaujolais avec lieu-dit revendiqué. En effet, depuis 2023, cette catégorie met un coup de projecteur sur les cuvées parcellaires issues de lieux-dits cadastraux revendiqués. Il faut dire que chaque lieu-dit possède ses propres caractéristiques : sa géologie, son climat et son histoire lui sont propres. Ainsi, recevoir un trophée du Concours des Grands Vins du Beaujolais est pour les vignerons une belle distinction de valeur pour leurs terroirs si singuliers.

Comme chaque année, la remise des prix s’est déroulée au 210 en Beaujolais, à Villefranche-sur-Saône, autrement dit, un haut lieu de l’histoire viticole du Beaujolais.

En bref, retrouvez le palmarès complet du Concours des Grands Vins du Beaujolais sur le site officiel.

Les lauréats du Concours des Grands Vins du Beaujolais 2025

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Le Meilleur gamay du monde est un Morgon

Concours du Gamay 2026 - B.Tournaire

Pour sa 16ème édition, le Concours International du Gamay a eu lieu samedi 10 janvier à la Cité Internationale de Lyon. 615 cuvées en provenance de 4 pays différents (France, Suisse, Italie et Brésil) étaient dégustées. Après avoir distingué un Moulin-à-Vent en 2024 puis un Beaujolais Villages l’an dernier, c’est un Morgon qui remporte le titre de Meilleur Gamay du monde 2026 !

Découvrez-en plus sur les 12 appellations du Beaujolais.

Un jury séduit par 204 cuvées

Pour les professionnels du vin et les grands amateurs, ce concours est chaque année un rendez-vous incontournable pour mettre à l’épreuve ses papilles. 130 jurés, tous réunis par la même passion, ont dégusté à l’aveugle les 625 vins en lice. Une première dégustation a permis de distinguer les médailles d’or et d’argent. Les jurés ont distribué 204 médailles dont 79 Or et 125 Argent.

Retrouvez le palmarès complet sur le site officiel du concours.

Après cette sélection, il est d’usage qu’un « grand jury » d’experts dégustent à nouveau les médaillés d’or afin de décerner le titre du « Meilleur Gamay du Monde ».

Le Meilleur Gamay du Monde est un Morgon 2024 du Domaine Ruet Jean-Paul

Meilleur gamay du Monde 2026, le Morgon 2024 du domaine Ruet Jean-Paul

Cette cuvée de Morgon du millésime 2024, est un vin riche et harmonieux qui allie fraîcheur et finesse. Elle est issue de vieilles vignes âgées en moyenne de 80 ans s’épanouissant sur des sols argilo-calcaires. Les raisins ont été vendangés à la main puis égrappés à 100 %, puis une longue macération a été opérée. Ce Morgon se déguste dès à présent comme il peut se garder dans le temps.

Mélodie Lardon, caviste, faisant partie du deuxième jury qui a attribué la distinction, s’exprime :
« Ce vin séduit par son boisé finement intégré, sa grande élégance et son bel équilibre. La bouche est précise, avec une jolie matière maîtrisée, des tanins fins et une structure remarquable pour l’appellation. Un vin tout en finesse et en gourmandise, idéal pour accompagner des viandes saignantes ou des plats à base d’agneau. »

Le Domaine Ruet Jean-Paul, une histoire de famille

Fabienne et Jean-Paul Ruet ont créé leur exploitation en 1983 avec 1 hectare de vignes en Beaujolais. Avec tout l’amour du travail bien fait, ils ont repris au fil des années des hectares de différentes appellations beaujolaises telles que Brouilly, Fleurie, Morgon, Côte de Brouilly, Beaujolais Villages, Beaujolais blanc, leur permettant aujourd’hui d’avoir une belle diversité de cuvées à proposer à leurs clients. Tous les week-ends et ce depuis 35 ans, ils partent direction la capitale pour vendre leurs bouteilles sur les marchés parisiens. Leur fils, François, les a rejoints sur l’exploitation familiale et partage les mêmes valeurs de travail et la même passion pour le vin, tout en apportant une nouvelle dynamique. Depuis 2 ans, leur fille, Noémie, travaille également sur l’exploitation. De quoi poursuivre cette belle aventure familiale partie de zéro.

La famille Ruet : Noémie, Jean-Paul, Fabienne et François Ruet © Domaine Ruet Jean-Paul, Saint-Etienne-des-Oullières

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Vins du Beaujolais à Lyon : un salon professionnel débarque le 2 février

Lundi 2 février 2026 de 9h à 18h, les vins du Beaujolais reviennent en force à Lyon avec un nouveau salon professionnel : BtoBeaujolais ! La cité du bien manger et du bien boire, pourtant voisine des collines beaujolaises, n’a accueilli un tel événement depuis des années. Il était temps que les domaines, caves et maisons beaujolaises réinvestissent la capitale des Gaules et y retrouvent les restaurateurs, sommeliers, cavistes, agents, grossistes et autres professionnels du vin de Lyon et ses alentours.   

BtoBeaujolais, enfin un salon consacré aux vins du Beaujolais à Lyon

« Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves« . Avez-vous déjà entendu cette phrase que l’on doit à Léon Daudet ? Après le Rhône et la Saône c’est bien sûr le Beaujolais qui y coule à flot ! Cette citation sera d’autant plus d’actualité à l’Embarcadère le 2 février 2026, lors de la première édition de BtoBeaujolais. À mi-chemin entre Perrache et Confluence, ce nouveau salon professionnel sera accessible en continu de 9h00 à 18h.

« Lyon est une ville arrosée par trois grands fleuves : le Rhône, la Saône et le Beaujolais ! »

A l’occasion de ce rendez-vous inédit, les professionnels du vin (sommeliers, cavistes, agents, restaurateurs…) auront l’occasion de rencontrer une palette de domaines, caves et maisons beaujolaises réunis en un seul lieu.

L’objectif du salon ? Rencontrer des vignerons, (re)découvrir des incontournables du Beaujolais mais aussi ce qui fait son renouveau. BtoBeaujolais sera aussi LA journée parfaite pour échanger sur les vins du Beaujolais entre professionnels. Quelle place leur donner sur une carte des vins ? Comment bien les présenter pour les vendre ? Comment les conserver ? Toutes ces questions et bien d’autres seront abordées tout au long de la journée avec les vignerons eux-mêmes et au cours des ateliers thématiques ! (voir programme plus bas)

>>> Inscriptions gratuites mais obligatoires : 👉 https://ypl.me/NzZ

Vins du Beaujolais à Lyon : toute la diversité du vignoble en un seul lieu

Le lundi 2 février, place à la dégustation à l’Embarcadère, lieu situé en bord de Saône. Des domaines indépendants aux caves coopératives en passant par des maisons de vin, plus de 80 acteurs du vignoble seront présents pour cette première édition de BtoBeaujolais. 

Chaque exposant fera déguster jusqu’à six de ses cuvées, tantôt des vins rouges, blancs ou rosés. Les 12 appellations beaujolaises seront représentées, avec aussi bien des millésimes récents que des cuvées de garde ou encore des cuvées parcellaires. Que vous soyez un inconditionnel de Moulin-à-Vent, Morgon ou Fleurie, ou que vous ayez envie de découverte avec les dynamiques crus Régnié, Chénas, Juliénas, et Chiroubles, vous serez servis ! Et bien sûr, redécouvrez les grands classiques de bistrot et laissez-vous surprendre par les Brouilly, Côte de Brouilly et Saint-Amour !

Les domaines, maisons de vin et caves, producteurs de crus comme de Beaujolais ou Beaujolais Villages, du sud au nord du vignoble seront volontairement mélangés. L’objectif ? Démontrer la grande diversité de l’offre beaujolaise en termes de gamme de vins.

Place aux vignerons fraîchement installés : un espace dédié à “la relève” du vignoble

Afin de mettre en avant le renouveau du vignoble, BtoBeaujolais comptera un espace entièrement dédié à des vignerons installés au cours des trois dernières années. En recherche de nouvelles pépites ? Venez découvrir ces 9 vignerons dans l’espace La Relève qui présenteront leurs toutes premières cuvées !

Découvrir tous les participants

Dégustations et ateliers thématiques 

En parallèle des dégustations accessibles tout au long de la journée, des ateliers thématiques auront lieu lors de BtoBeaujolais. Ces derniers seront animés tantôt par le sommelier Laurent Derhé, tantôt par les ODG du Beaujolais. Ils se feront en comité réduit – à raison de 30 participants chacuns*. 

Le programme du salon BtoBeaujolais

  • 9h à 18h – Dégustations
  • A 10h, 12h et 16h – Atelier “Convaincre, vendre et accorder : toute la richesse du Beaujolais” *
    Laurent Derhé, Meilleur Ouvrier de France de Sommelerie , orchestrera l’atelier “Convaincre, vendre et accorder : toute la richesse du Beaujolais” à trois reprises dans la journée. Ce passionné reviendra sur les atouts des vins du Beaujolais avant de passer à la dégustation autour d’accords mets et vins de son choix.
  • 11h – Atelier “Le Beaujolais du Nord au Sud” *
    Animé par les ODG du Beaujolais, cet atelier s’attellera à donner une meilleure lecture des différents terroirs du vignoble.
  • 12h – 14h – Déjeuner
    BtoBeaujolais propose une pause déjeuner conviviale autour d’un cocktail et de grignoteries signées par le chef Floriant Rémond (restaurant Roliko – référencé Bistrots Beaujolais)
  • 13h – Atelier « Les Blancs du Beaujolais » *
    Un atelier de l’ODG Beaujolais Beaujolais Villages, consacré aux vins blancs du Beaujolais, de plus en plus plébiscités !
  • 14h – Atelier “Le Beaujolais, ça se garde !” *
    Le sommelier Laurent Derhé démontre le potentiel de garde des Beaujolais, dans un atelier où il débouchera notamment des vins du millésime 2015. 
  • 15h – Atelier “Les lieux-dits & la route vers les 1ers crus” *
    Un dernier atelier expliquant la montée en gamme du vignoble, animé par l’ODG des Crus du Beaujolais

*Inscriptions sur place uniquement, premier arrivé, premier servi !

Avec BtoBeaujolais, les vignerons, maisons de vins et caves du Beaujolais s’unissent pour mettre en lumière leur travail auprès des professionnels à Lyon. Cette belle journée sera placée sous le signe de la convivialité et du partage lors des dégustations, des ateliers comme du déjeuner partagé. Une journée remplie des belles rencontres que le vin sait susciter !

Amateurs et amatrices de gamay à Lyon, bloquez aussi dès aujourd’hui les dates des 23 et 24 mai 2026 ! Le festival Gamay Days arrive dans la ville. Son objectif ? Faire (re)découvrir au grand public le cépage star du Beaujolais ! Plus d’informations à venir…

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Quel vin avec un burger ? À chaque recette son Beaujolais !

Burgers et vins du Beaujolais : un accord toujours gagnant ! Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il y a forcément un vin du Beaujolais pour se marier avec votre recette de burger, qu’elle soit carnée, végétarienne ou même iodée. Si le meilleur accord met-vin est celui qui convient à son propre palais, il n’est pas toujours facile de le trouver. Voici quelques suggestions pour vous y aider.

Le grand classique quand on parle burger : bœuf et vin rouge

Bien souvent, qui dit burger dit steak de boeuf. La viande rouge appelle un vin d’une même couleur, et ça tombe bien, le Beaujolais en regorge ! Optez pour un Beaujolais avec une belle acidité, qui va réveiller les papilles et contrebalancer le gras présent dans la viande et le fromage. Une suggestion ? Régnié, Chénas, Fleurie sont des appellations qui s’accorderont très bien avec un burger au boeuf !

Si vous vous lancez dans une recette forte en goûts comme notre burger de steak maturé, girolles et cheddar affiné, un vin généreux et dense sera idéal. Par exemple ? Un Morgon, un Moulin-à-Vent, ou un vieux Côte de Brouilly… Vous voulez créer la surprise ? Un Beaujolais Nouveau avec quelques années peut faire son petit effet !

Burger de steak maturé, girolles et cheddar affiné avec un Beaujolais Nouveau © Studio Basilic

Oui, les Beaujolais Nouveaux peuvent se déguster en dehors du troisième jeudi de novembre ! Ecoutez notre podcast sur le sujet.

Burger veggie au champignon portobello et Régnié © Studio Basilic

Le burger végétarien : patty de légumes ou champignons et vin rouge fruité

Les flexitariens et végétariens ont de multiples options pour garnir un burger dépourvu de chair animale. Que l’on prépare un « patty » avec des légumes, des légumineuses, des épices ou que l’on garnisse son burger avec un gros champignon grillé comme le portobello, le résultat est bien souvent bluffant. Pour sublimer un burger végétarien un Brouilly, léger et fruité, ou encore un Régnié ou un Chiroubles fonctionneront très bien.

Les burgers et les vins du Beaujolais s’apprécient aussi dans les Bistrots Beaujolais !

Les « Bistrots Beaujolais », vous connaissez ? C’est le label qui permet de reconnaître les restaurants dont les tenanciers sont des amoureux du Beaujolais. Brasserie, bar à vin, bistrot ou étoilé, tous ont dans leur ADN la convivialité et l’attachement au vignoble Beaujolais. Rendez-vous sur la carte pour les trouver partout en France et dans le monde.

Les Bistrots Beaujolais sont nombreux à proposer leur interprétation du burger et ils n’auront aucun mal à conseiller un vin du Beaujolais qui se marie avec. Quelques suggestions :

A Paris : Bilili et Les Arlots, Paris Xème, deux caves à manger où les burgers (quand ils sont là :’)) sont à tomber ; l’incontournable burger aux 3 canard du Mesturet, Paris IIème

Dans le Beaujolais : les burgers du Buffet de la Gare (Belleville-sur-Saône) valent le détour, et La Benoite (Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais) organise les « Jeudis Burgers »

A Lyon : La Pièce du Boucher à Limonest et Au Jean Moulin à Caluire sont des inratables !

Trouver un Bistrot Beaujolais

Cherchez le macaron Bistrot Beaujolais sur la devanture des restaurants ! © Slurp 2025

En mode spicy : des notes épicées dans les ingrédients et les vins du Beaujolais

Fan de sauces épicées ? Choisissez un vin du Beaujolais avec des notes épicées et poivrées comme par exemple un Juliénas, un Saint-Amour ou encore un Beaujolais Villages. L’accord fonctionnera si le vin est en mesure de tenir tête au piquant de la sauce ! Evitez donc les vins trop suaves, qui risquent malheureusement de paraître effacés.

Burger de cabillaud et Beaujolais Villages blanc © Studio Basilic

Vin blanc du Beaujolais et poisson, zoom sur la version marine

Oui, on peut faire de fameux burgers avec des produits de la mer ! Les poissons blancs, comme le cabillaud par exemple, snackés à la poêle dans du beurre sont un régal en garniture de burger. Avec cela ? Un Beaujolais Blanc ou un Beaujolais Villages blanc peuvent apporter la fraîcheur qu’appellent les saveurs iodées.

Le burger au poulet : viande blanche et vin rouge léger

Le burger peut également se préparer avec des filets de poulet. Le « chicken burger » fonctionne très bien avec une viande tendre et accompagnée d’une sauce, ou bien frite et croustillante. Ces saveurs appellent un vin rouge léger qui apporte une touche d’acidité et de fruit idéale dans cet accord. En suggestion : un Brouilly, un Fleurie ou un Saint-Amour. Vous préférez le vin blanc ? Un Beaujolais Blanc peut tout à fait être une option dans cette recette !

Le plus beaujolais des burgers

Si par chance vous vous trouvez dans le Beaujolais fin septembre ou début octobre, vous aurez peut être l’occasion de goûter le fameux « burger du Paradis » ! Recette inédite, nom déposé, celui-ci ne se déguste que dans le Beaujolais lors d’un événement précis : la Fête du Paradis. Après les vendanges, le village d’Odenas (situé au pied du Mont Brouilly dans le Beaujolais) fête le « paradis », jus alcoolisé mais encore sucré qui coule des pressoirs du Beaujolais. Depuis plus de 40 ans, son comité des fêtes perpétue la tradition de cet événement. On y sert entre autre le « burger du paradis », délicieux burger garni de saucisson cuit dans du gène (marc de raisin), du fromage de chèvre, une sauce au vin de paradis et de la salade. A déguster sur place, avec un verre de paradis évidemment !

Burger du Paradis : un burger au saucisson au gène du Beaujolais
Burger du Paradis © Fête du Paradis à Odenas

A chaque burger son vin du Beaujolais ! En effet, le vignoble a une grande variété de vins à offrir. Il y en a pour tous les goûts, du vin rouge léger au plus dense et charnu, mais également des vins blancs, plus appropriés dans certains accords. De quoi se régaler en accordant vins du Beaujolais et recettes gourmandes et conviviales à souhait !

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Bienvenue en Beaujonomie, le festival œnogastronomique en Beaujolais

Bienvenue en Beaujonomie, LE festival œnogastronomique du Beaujolais, revient pour une sixième édition les 13, 14 et 15 juin 2025. Son concept séduit chaque année de plus en plus d’amateurs de vins et de gourmands de la région et d’ailleurs. Férus d’œnotourisme, bloquez la date, réservez votre week-end, les vignerons du Beaujolais vous réservent des moments inoubliables à table !

Le festival œnogastronomique qui fait découvrir le Beaujolais

Vous avez dit « Beaujonomie » ? Contraction de Beaujolais et de bistronomie, ce terme désigne l’art de recevoir « à la beaujolaise ». Des portes du Maconnais aux Pierres Dorées, le vignoble est connu pour sa bonhomie et son sens de l’accueil. En effet, ses habitants perpétuent un certain art de vivre à table basé sur la convivialité, le partage et la générosité.

Chaque année, le festival Bienvenue en Beaujonomie offre l’opportunité de découvrir à la fois les vins du Beaujolais et l’hospitalité de celles et ceux qui le font. Le temps d’un week-end, des domaines, caves, collectifs et maisons de vins imaginent des événements gastronomiques inédits. Chefs et vignerons accordent leurs violons pour mitonner des accords mets-vins. Menu gastronomique de haut vol, spécialités du terroir ou encore cuisine du monde… le repas prend de multiples formes, pourvu que les vins du Beaujolais trônent au centre de la table.

Le week-end du 13, 14 et 15 juin, le Beaujolais s’anime dans une cinquantaine de lieux : prenez place à table chez le vigneron, dans le chai, la cave, au milieu des vignes ou encore dans la cour du domaine. A vous de réserver le déjeuner, le dîner et même l’expérience œnotouristique qui vous plait le plus !

Edition 2025 : les nouveautés

  • Une quinzaine de restaurants parisiens du réseau Bistrots Beaujolais célèbrent eux aussi la Beaujonomie ! Au programme : grandes tablées conviviales, plats à partager et dégustations de vins du Beaujolais, le tout en présence de vignerons venus spécialement pour l’occasion.
  • Le chef Pierre Reure, candidat de la 15ème édition de Top Chef, installe ses fourneaux dans un domaine du Beaujolais !
  • Les vignerons du cru Morgon déploient une immense table au cœur du village pour régaler près de 100 convives et leur faire découvrir leur appellation.
  • Le Refugee Food Festival organise un événement « hors les murs » à l’occasion du festival Bienvenue en Beaujonomie. Au programme ? Un menu franco-syrien cuisiné par deux chefs locaux et un cuisinier réfugié syrien, accompagné des cuvées du domaine qui les reçoit.

Ouverture de la billetterie : le 23 avril 2025

Le chiffre : 96% des participants à l’édition 2024 du festival Bienvenue en Beaujonomie disent vouloir revenir.

A chacun son expérience : la table et les animations

Dans le cadre du festival Bienvenue en Beaujonomie, domaines, maisons de vins et caves du Beaujolais créent des rendez-vous gastronomiques à leur image. A la manière d’un dîner à quatre mains, le chef concocte de belles assiettes tandis que l’hôte vigneron sert des vins de caractères issus de son domaine. Seule consigne : partager la table, les plats et les vins. Libre à chaque hôte d’inviter un chef ou de cuisiner les recettes familiales.

Coté animation, en plus du repas partagé, les hôtes peuvent proposer un petit quelque chose en plus : dégustation à l’aveugle, concert, balade dans les vignes, démonstration de labour, marché paysan ou encore visite de cave.

La billetterie du festival, ouverte à partir partir du 23 avril, permet de réserver sa place pour le repas et l’expérience de son choix.

Bienvenue en Beaujonomie x Refugee Food Festival : un dîner franco-syrien est annoncé en Beaujolais

Refugee Food Festival x Bienvenue en Beaujonomie

L’esprit de la Beaujonomie, c’est aussi de convier des saveurs d’ailleurs à nos tables beaujolaises ! Cette année, Bienvenue en Beaujonomie accueille un événement « hors les murs » du Refugee Food Festival Lyon au domaine Bonnet Cotton à Odenas. Au programme ? Un dîner concocté en collectif par trois cuisiniers et deux vignerons ! Charlotte et Franco, du restaurant la Table du Brouilly, et Samir, cuisinier réfugié syrien, ont imaginé un menu franco-syrien. Marine et Pierre, les hôtes vignerons de ce dîner du 14 juin, serviront plusieurs de leurs vins en accord avec les plats.

Ouverture de la billetterie : le 23 avril 2025

Un festival œnogastronomique en Beaujolais pour célébrer la Beaujonomie

Depuis sa création en 2019, le concept de Bienvenue en Beaujonomie compte de plus en plus d’adeptes. Curieux et gourmands, venus du Beaujolais, d’ailleurs en France ou même de l’étranger, prennent plaisir à partager cette expérience. S’attabler chez un vigneron, en bonne compagnie, dans un cadre champêtre, un verre de Beaujolais à la main, c’est aussi simple que cela, mais promis c’est inoubliable !

Infos pratiques

  • Réservations à partir du 23 avril sur la billetterie en ligne
  • Dates : vendredi 13, samedi 14 et dimanche 15 juin 2025 (repas et animations midis et soirs)
  • Lieux : dans près de 50 domaines, maisons et caves du Beaujolais, de Saint-Amour aux Pierres Dorées
  • Prix : de 35€ à 160€ en fonction des événements
  • Plus d’infos et alerte réservations : s’inscrire à la newsletter
  • Suivre l’événement sur Instagram

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Beaujolais Pierres Dorées : le collectif en route vers une reconnaissance de ses vins

Paysage du Beaujolais Pierres dorées

Les “Pierres Dorées”, vous connaissez ? A la fois zone géographique reconnaissable par la couleur chatoyante des pierres de ses villages, et secteur de l’AOC Beaujolais, les Pierres Dorées sont un vrai joyaux français ! Aussi fiers de leur patrimoine que de leurs terroirs, les vignerons des Pierres Dorées se battent pour obtenir une reconnaissance pour leurs vins. Leur souhait ? Valoriser comme il se doit cette belle facette du Beaujolais, qui ravit tout ceux qui la découvrent. Zoom sur cette zone si particulière et sur la démarche du collectif « Beaujolais Pierres Dorées ». 

Vignes et village de Bully, Beaujolais Pierres Dorées, Etienne Ramousse
Mur de pierres dorées dans le Beaujolais, Etienne Ramousse

Pierres Dorées : un terroir propice à la viticulture

Où sont-elles, ces Pierres Dorées ?

Dans le sud du Beaujolais, à une quarantaine de kilomètres au nord de Lyon, se trouve une zone singulière appelée « Pierres Dorées ». Pommiers, Theizé, Lachassagne, Val d’Oingt, Jarnioux… ces villages qui la composent ont en commun la beauté incontestable de leurs maisons et clochers en pierres dorées. Cette zone du Beaujolais a de quoi charmer avec ses collines couvertes de vignes, sa lumière si particulière et ses villages perchés. Les Pierres Dorées ont, au fil des siècles, alterné entre polyculture et viticulture, ce qui permet de comprendre la variété de paysages qui composent ce secteur aujourd’hui. Imaginez un tableau avec des parcelles de vignes, des bâtisses ocres ci et là, des champs de blé et des prés avec des vaches et des moutons en pâturage. Un petit coin de paradis !

Cultivées depuis la période gallo-romaine, les vignes y sont omniprésentes et font partie intégrante du patrimoine des Pierres Dorées. Aujourd’hui ce sont d’ores et déjà plus de 500 hectares valorisés en « Beaujolais Pierres Dorées ». Ce secteur regroupe 43 communes en appellation Beaujolais.

Une histoire géologique complexe

Bien qu’il s’étende seulement sur une cinquantaine de kilomètres du sud au nord, le Beaujolais jouit d’une richesse géologique rare. On parle même de “mosaïque” pour désigner la multitude de sols qui le compose. En effet, on dénombre pas moins de 300 types de sols dans le Beaujolais. En 2018, l’UNESCO a d’ailleurs reconnu cette particularité, en le labellisant « Géoparc Mondial UNESCO ».

La zone des Pierres Dorées est particulièrement représentative de cette richesse des sols du Beaujolais. Les mouvements tectoniques, l’influence des volcans mais aussi celle des océans ont façonné ce secteur. C’est cette histoire qui fait de la géologie des Pierres Dorées l’une des plus riches et complexes de France. 

-> En savoir plus sur les sols du Beaujolais.

Pierres dorées : des roches calcaires sédimentaires
La « pierre dorée » : une roche calcaire sédimentaire emblématique de la zone des Pierres Dorées © Vins du Beaujolais, Jonas Jacquel
Les Pierres Dorées s’étendent du village de Rivolet à la Saône et du village de L’Arbresle à celui de Saint-Julien © Cabinet d’études pédologiques Sigales 2017

“Les études montrent que tous les profils de sols du Beaujolais sont présents dans les Pierres Dorées.”

Sylvain Flache, Président de la cave Vignerons des Pierres Dorées

L’aire géographique des Pierres Dorées compte à la fois du calcaire, des oxydes de fer, des argiles et des roches volcaniques. Les plus anciennes roches du Beaujolais, le granite et le gneiss, y sont également présentes. A l’est, une grande moitié des Pierres Dorées est occupée par des roches sédimentaires de l’ère secondaire. En effet, dans cette zone, les roches calcaires s’intercalent avec des marnes et des grès. Au cours de l’histoire, cette présence massive de calcaires et de marnes a contribué à implanter une importante activité de taillage de pierre dans les Pierres Dorées. C’est donc à cette grande partie de sols de Pierres Dorées que l’on doit le nom de ce terroir méridional de l’appellation Beaujolais.

BEAUJOLAIS DES PIERRES DORÉES, QUEL EST TON PROFIL ?

Bien que notre esprit associe “dorées” à blanc, la zone des Pierres Dorées est loin de ne produire que des vins blancs. Ces derniers ont très bonne réputation mais ce sont les vins rouges qui y sont largement majoritaires. En 2023, on recensait 19 638 hL de vins rouges (gamay) et 3 739 hL de vins blancs (chardonnay) revendiqués.

Des vins rouges complexes et concentrés

Les Beaujolais Pierres Dorées rouges dépendent de l’appellation Beaujolais. Le gamay est le cépage historique de cette zone, où l’on a toujours produit plus de vins rouges que de blancs. Ils sont fruités, structurés et révèlent des arômes de fruits noirs et des notes d’épices notamment. Leur robe est rubis, tandis que la bouche est souple, ronde et offre une belle longueur. 

Les Beaujolais Pierres Dorées bénéficient d’un élevage plus long que les Beaujolais classiques, qui s’effectue soit en cuve soit en fût. Ce sont des vins de garde que l’on peut boire dans les 3 à 5 ans qui suivent leur production, voire plus selon le millésime. Par exemple, d’après le vigneron Cyril Sapin (Domaine Sapin), des bouteilles de 2020 ou 2022 (années solaires) peuvent être débouchées jusqu’en 2028 et 2030 !

Blanc et rouge du Beaujolais

Des vins blancs remarqués

Les vignerons du Beaujolais sont particulièrement fiers de leurs Beaujolais blancs, qui ont bonne presse. Certaines collines des Pierres Dorées sont idéales pour produire du vin blanc. En effet, les Pierres Dorées regorgent de sols argilo-calcaires, particulièrement propices à la culture du chardonnay et à la naissance de grands vins de terroirs. De plus, ils gagnent en complexité d’année en année grâce au vieillissement des vignes de chardonnay, plantées plus récemment que celles de gamay. 

Marine Descombe, négociante et vigneronne en Beaujolais, © Famille Descombe, Dominique Fusina
Marine Descombe © Famille Descombe, Dominik Fusina

“Nous avons planté du chardonnay sur une parcelle familiale à Liergues, située sur une belle veine calcaire de plus de 200 millions d’années. Le résultat dans le verre est époustouflant ! Cela donne un vin blanc sur la fraîcheur, la minéralité et avec une belle tension.”

Marine Descombe, vigneronne au Château de Pougelon (Saint-Etienne-des-Oullières)

Les Beaujolais Pierres Dorées blancs sont des vins ronds, équilibrés et complexes. Ils ont une belle robe dorée, à l’image de leur terroir d’origine. Ils révèlent bien souvent des arômes de fleurs et de fruits blancs. Leur passage en fût peut rendre certains d’entre eux légèrement beurrés et boisés. La bouche est fraîche, ronde et possède une belle longueur.

L’élevage des vins blancs, bien souvent étendu dans le temps, leur donne un beau potentiel de garde. Grâce à cet élevage, les Beaujolais Pierres Dorées blancs se dégustent entre 1 et 6 ans après leur production.

> En savoir plus sur les blancs du Beaujolais

Paysage de vignes et cadole en Beaujolais Pierres Dorées
Cadole en pierres dorées dans les vignes du Beaujolais © Vins du Beaujolais, Etienne Ramousse

UNE FUTURE DÉNOMINATION GÉOGRAPHIQUE COMPLÉMENTAIRE POUR LES VINS DES PIERRES DORÉES ?

Un collectif défend la singularité des vins des Pierres Dorées

Depuis plusieurs décennies maintenant, la mention valorisante “Pierres Dorées” fleurit sur les étiquettes des bouteilles dans le sud du Beaujolais. Ainsi, en 2023, on la recensait sur plus de 200 bouteilles, presque deux fois plus qu’en 2016. Cette indication permet à la fois aux consommateurs de localiser les vins et aux vignerons de distinguer leurs cuvées de terroirs. Bien que revendiqués “Pierres Dorées”, ces vins ne sont aujourd’hui ni reconnus officiellement ni protégés géographiquement. En effet, rien ne garantit pour le moment leur provenance et leur méthode d’élaboration.

“Je revendique la mention “Pierres Dorées” depuis 2018 sur les étiquettes de mes bouteilles. Ce nom me parle, il fait écho au patrimoine, à l’architecture de nos maisons…”

Cyril Sapin, vigneron au Domaine Sapin (Val d’Oingt)

Cyril Sapin
Cyril Sapin © Le Progrès, Marie-Noëlle Toinon

Depuis une quinzaine d’années, un collectif de vignerons cherche à obtenir une “Dénomination Géographique Complémentaire” (DGC) pour les Pierres Dorées. L’objectif ? Faire reconnaître l’identité propre à leurs vins, produits au sein de l’appellation Beaujolais. Baptisé “Beaujolais Pierres Dorées”, ce collectif rêve de faire un trait d’union entre les hommes, les vignes et le patrimoine de ce secteur. Il rassemble aussi bien des vignerons indépendants que des maisons de vins, de plus gros domaines et des caves coopératives.

Qu’est-ce qu’une Dénomination Géographique Complémentaire ?

Dans le milieu du vin, il est possible d’indiquer une mention valorisante comme une dénomination géographique complémentaire à l’appellation (par exemple ajouter “Pierres Dorées” à l’appellation Beaujolais). Cela permet d’une part d’aider le consommateur à localiser plus finement la production du vin et d’autre part de valoriser la singularité d’un produit. Après l’étude du dossier et une enquête de terrain, l’INAO peut décider de délivrer une Dénomination Géographique Complémentaire (DGC). Celle-ci permet “d’identifier des vins dont l’identité est liée à un territoire plus restreint que celui de l’AOC”.

En savoir plus
Cadole en Beaujolais Pierres Dorées, Etienne Ramousse
Cadole en Beaujolais Pierres Dorées © Vins du Beaujolais, Etienne Ramousse
Etiquette de bouteille de Beaujolais Pierres Dorées, Studio Baalt
Etiquette de bouteille de Beaujolais Pierres Dorées © Vins du Beaujolais, Studio Baalt

Créer une identité commune

Obtenir une DGC est une démarche de longue haleine. En effet, elle implique le dépôt d’un dossier justifiant par exemple de l’antériorité de la dénomination, de l’implication des vignerons et du caractère exceptionnel des vins. Afin de formaliser leur demande de DGC, les membres du collectif « Beaujolais Pierres Dorées » se sont répartis en groupes de travail. Trois commissions ont été créées : cahier des charges, dégustation et communication. Groupes WhatsApp, réunions, dégustations… les vignerons ont grâce à cette organisation formalisé une vision commune. En 2017, ils ont déposé leur dossier auprès de l’INAO, qui est désormais dans la phase d’étude et d’échanges. Aujourd’hui, le collectif possède une identité graphique mais aussi une base de cahier des charges propre aux vins des Pierres Dorées.

Le logo du collectif Beaujolais Pierres Dorées illustre la diversité des parcelles, les couleurs du vin (rouge et blanc). Son camaïeu de couleurs rappelle les teintes distinctives des maisons des Pierres Dorées. En son centre trône un verre de vin. Ce logo vient d’ores et déjà asseoir la démarche et l’identité propres au collectif.

“Le collectif “Beaujolais Pierres Dorées” réunit tous types de profils, animés par une volonté d’avancer ensemble et de mettre en avant la qualité.”

Sylvain Flache, Président de la cave coopérative Vignerons des Pierres Dorées

Sylvain Flache, Président de la cave coopérative Vignerons des Pierres Dorées
Sylvain Flache, Vignerons des Pierres Dorées © Compagnie de Burgondie

Une Dénomination Géographique Complémentaire dans les Pierres Dorées, ca implique quoi ?

Le dossier déposé à l’INAO énonce plusieurs points distinctifs pour les vins qui bénéficieraient de la DGC Beaujolais Pierres Dorées :

  • Une aire géographique réduite : la Dénomination Géographique Complémentaire “Beaujolais Pierres Dorées” couvrirait seulement une partie des Pierres Dorées.
  • Deux couleurs : les Beaujolais Pierres Dorées ne pourront être que des vins rouges (gamay), ou des vins blancs (chardonnay).
  • Un élevage allongé : les Beaujolais Pierres Dorées offrent un beau potentiel de garde mais peuvent être consommés dès l’année qui suit l’élevage. Leur cahier des charges indique un élevage long allant jusqu’au 30 mars de l’année qui suit la récolte. Cela équivaut à 3 mois de plus que les vins de l’appellation Beaujolais.
  • Un engagement environnemental : sur le plan cultural, la DGC “Pierres Dorées” requiert une certification environnementale (Agriculture Biologique ou certifications équivalentes à HVE 2)
Le collectif Beaujolais Pierres Dorées en route vers une reconnaissance
Le collectif Beaujolais Pierres Dorées en route vers une reconnaissance © Vins du Beaujolais, Etienne Ramousse

Où en est le collectif “Beaujolais Pierres Dorées” ?

Suite à son dépôt en 2017 et à plusieurs allers-retours, le dossier « Beaujolais Pierres Dorées » est aujourd’hui à l’étude. En effet, une commission d’enquête de l’INAO est en cours et permettra de répondre favorablement ou non à la demande de DGC. Pour autant, le collectif n’a pas attendu l’obtention de la DGC pour se faire connaître. Il a ainsi créé des outils de communication (logo et site internet notamment) et multiplie sa présence sur des événements, comme le Sirha par exemple, pour développer sa notoriété.

L’engouement pour les vins des Pierres Dorées monte, notamment auprès des professionnels du vin. Une sélection, baptisée “Excellence Pierres Dorées” est organisé chaque année dans le Beaujolais depuis 1998. Restaurateurs, cavistes, œnologues, sommeliers mais aussi vignerons eux-mêmes se prêtent à l’exercice de la dégustation d’une sélection de Beaujolais Pierres Dorées. Si les vainqueurs remportent un diplôme et un macaron “Excellence Pierres Dorées”, l’objet de cet événement est avant tout de fédérer. Il permet d’une part de mettre la lumière sur ces vins et d’autre part de rendre compte de leur évolution. En 2024, les jurys déclaraient être « heureux de voir que cette appellation devient chaque année de meilleure qualité” (Le Progrès).

Paysage de vignes près de Charnay en Beaujolais Pierres Dorées © Vins du Beaujolais, Etienne Ramousse
Beaujolais Pierres Dorées, vins rouges et blancs © Vins du Beaujolais, Etienne Ramousse

Vous l’aurez compris, les Pierres Dorées espèrent une reconnaissance associant des vignes millénaires, un bâti iconique et des vins bien ancrés dans leurs terroirs. Cette volonté de graver dans le marbre une identité propre aux Pierres Dorées a mobilisé ses vignerons depuis plusieurs années. Si la demande de DGC peut encore prendre plusieurs années, son issue reste inconnue. Une chose est sûre, l’élan collectif a d’ores et déjà permis de donner de l’éclat à cette facette du Beaujolais !

Paysage de Pierres Dorées en Beaujolais
Paysage de Pierres Dorées en Beaujolais © Vins du Beaujolais, Etienne Ramousse
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Concours des Grands Vins du Beaujolais : plus de 600 échantillons à départager

Concours des Grands Vins du Beaujolais 2025

Le Concours des Grands Vins du Beaujolais 2025 s’est déroulé le jeudi 21 janvier au Domaine des Communes à Anse, sous l’égide d’Inter Beaujolais et Armonia. Cette compétition, qui a eu lieu peu de temps après l’International du Gamay, avait pour objectif de sélectionner les meilleurs vins du Beaujolais, toutes appellations et couleurs confondues.

120 jurés professionnels mobilisés pour déguster les vins du Beaujolais

Ce 21 janvier, plus de 120 dégustateurs étaient au rendez-vous, entre professionnels et amateurs avertis. Et ce jury d’experts n’a pas chômé, avec la dégustation de 629 échantillons. Le but : sélectionner la cuvée la plus représentative de chaque appellation.

La Salle des Communes, Anse
La Salle des Communes, Anse – © Armonia
Dégustation en cours
Dégustation en cours – © Armonia

Quelles récompenses pour les meilleurs vins du Beaujolais ?

Sur les 629 échantillons en rouge, blanc ou rosé en compétition, 189 ont reçu une médaille d’or ou d’argent. Parmi les cuvées médaillées d’or, les mieux notées de chaque catégorie ont également le privilège de remporter un des 15 trophées en bronze. Il ne faut pas oublier que ces œuvres d’art représentent le Concours des Grands Vins du Beaujolais depuis ses origines. Chaque année, les heureux gagnants conservent le trophée jusqu’à l’édition suivante du concours, où il est remis en jeu.

Cette année, le Concours des Grands Vins du Beaujolais est partenaire du Festival des Terroirs. Ainsi, le lauréat du trophée lieu-dit bénéficie d’un temps de parole lors de ce festival qui met en avant une sélection de producteurs et d’artisans, chacun représentant la richesse et la diversité des terroirs. L’événement se tient à Lyon, à HEAT et au H7, dans le quartier Confluence, les 11, 12 et 13 avril prochains.

De grandes cuvées pour de grands terroirs

Ces 15 trophées sont l’occasion pour leurs gagnants de représenter fièrement leur appellation pendant toute une année. Si certaines catégories sont bien connues (les 10 crus ou les AOCs Beaujolais et Beaujolais Villages), d’autres sont plus confidentielles.

Ainsi, on retrouve un trophée dédié au Beaujolais Pierres Dorées, distinguant le meilleur vin issu de ce terroir si spécifique du sud du vignoble.

Cette année encore, on récompensait le meilleur vin du vignoble avec lieu-dit revendiqué. Effectivement, ce choix permet de mettre en lumière les cuvées parcellaires issues de lieux-dits cadastrés revendiqués. Il faut dire que chacun de ces lieux-dits possède ses propres caractéristiques géologiques, climatiques et historiques. Ainsi, ce trophée représente pour les domaines, caves et maisons de vins du vignoble un outil supplémentaire pour valoriser leurs terroirs si singuliers.

La remise des prix a eu lieu le vendredi 7 février dans la Salle des Fresques du 210 en Beaujolais, à Villefranche-sur-Saône.

Retrouvez le palmarès complet du Concours des Grands Vins du Beaujolais sur le site officiel.

Lauréats CGVB 2025
Les lauréats du Concours des Grands Vins du Beaujolais 2025